Naga to według hinduskich wierzeń mityczne stwory zamieszkujące podziemia gdzie pilnują skarbów ziemi. Postacie te ilustrowane są jako połączenie węża i smoka , które są symbolem dostatku i żyzności , a podążając podziemiami wykradają najlepsze partie rumów.

Zanim trzcina cukrowa była kiedykolwiek posadzona na Karaibach, ludzie południowej Azji pili Arrack . Pod koniec XV wieku kupcy docierający na wyspę Jawa odkryli, że plantatorzy opracowali recepturę fermentacji azjatyckiej trzciny cukrowej z wykorzystaniem drożdży pochodzących z czerwonego ryżu.

Anggur oznacza po indonezyjsku winne grono . Aby stworzyć to wykończenie rumu, napełniliśmy 220 litrowe beczki z francuskiego dębu Seguin Moreau, który przez 18 miesięcy zawierał Château Pas de l’Âne 2019 Saint Emilion Grand Cru winifikowane przez Nicolasa Baptiste, rumem Naga Java Reserve o mocy 65%. Sześć tygodni później wypuściliśmy rum i przefiltrowaliśmy go. Jest to niespotykane połączenie azjatyckiej kultury tworzenia alkoholi z europejskim uzupełnieniem i fiszem.

NAGA Anggur Red Wine 40% 0,7l

185.00 

Na stanie