Sherry typu Oloroso pozostawia w swojej leżakującej beczce (beczki pojemności 450-500L) najdelikatniejsze nuty owoców i drewna. Bawarski Single Malt Slyrs wlany do tej beczki ma wtedy około roku na wchłonięcie tych aromatów z drewna.

Aromat: cytrusy, cream brulee
Smak: miód, wanilia
Finisz: orzechy makadamia, masło topione

Wszystko zaczęło się w 1994 roku: wyszkolony piwowar i mistrz gorzelnictwa Florian Stetter udał się w podróż studyjną do Szkocji. Jest zaskoczony podobieństwami do swojej ojczyzny – Górnej Bawarii: góry, czysta woda i cudownie czyste powietrze. Do tego dochodzi czasami upór Szkotów, który wydaje mu się bardzo bawarski, dialekt trudny do wymówienia i wyraźna tendencja do wolnego państwa. Tak wiele szkocko-bawarskich crossoverów i jego wizyty w słynnych na całym świecie destylarniach w regionie Speyside inspirują Floriana Stettera do wyobrażenia sobie single malta z Górnej Bawarii.

SLYRS Oloroso Cask 46% 0,7L

399.00 

Poprzednia najniższa cena: 399.00 .