Grande Réserve to mieszanka różnych rumów z Barbadosu, dojrzewających w beczkach po Bourbonie na Karaibach, a następnie przez rok w południowo-zachodniej Francji, w starych beczkach z dębu francuskiego. Jego bogaty nos ujawnia nuty grillowanego kokosa i drzewnej wanilii.
Aromat: Złożone i dobrze zrównoważone nuty dojrzałych owoców tropikalnych i wanilii, przechodzące w delikatne nuty białej brzoskwini i kokosa.
Podniebienie: Podwójne dojrzewanie tworzy pierwszą falę tropikalnych owoców kandyzowanych, prowadząc do zmysłowych nut wanilii bourbon, których bogactwo jest doskonale zrównoważone świeżymi owocami i delikatnymi taninami drugiej fali
