Rum ten dojrzewa przez co najmniej siedem lat w beczkach po bourbonie, aż będzie można go zabutelkować i cieszyć się nim w pełni, jest pełen przepysznych smaków, takich jak klon, czekolada, miód i toffi, i prezentuje bogaty, pełny smak, który łączy się z klasycznym finiszem rumu.