MINKE Irish 43,2% 0,7L

Znajdujące się na nabrzeżu, w samym sercu miasta Clonakilty, trzy lśniące miedziane alembiki są inspirującym widokiem. To tutaj destylujemy naszą, wielokrotnie nagradzaną markę przy użyciu najlepszych składników, naszego doświadczenia oraz opinii naszych przyjaciół. Tu zaczyna się magia i jest domem Clonakilty.

Wspinamy się po klifach wzdłuż naszej linii brzegowej, aby w sposób naturalny zbierać rodzime, skalne samfiry, tylko ręcznie i tylko w sezonie.

Podstawowy spirytus używany do produkcji Minke Gin pochodzi z serwatki produkowanej na naszej rodzinnej farmie w pobliżu latarni morskiej Galley Head. Daje to wyjątkową aksamitną konsystencję i odczucie w ustach każdej pysznej kropli.